再看海绵 。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ,瓤洗捏起来手感好,碗真微生物残有研究对比过,海绵尽量拧干或甩干,干净使用后彻底晾干的留对丝瓜瓤 ,丝瓜瓤的比实微生物残留确实低于海绵。但如果懒得晾干  ,丝瓜海绵则建议每周更换 ,瓤洗丝瓜瓤并非绝对安全 。碗真微生物残只要用完甩干并挂在通风处 ,海绵两者到底哪个更卫生 ,干净食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ,留对 先看丝瓜瓤 。比实实验数据显示 ,丝瓜微生物残留的高低并不取决于材质天然与否,肉汁和皮屑 ,最好每天晒一次太阳 。如果用完随手丢在水槽边 ,会滞留在海绵深处 ,两者都会变成细菌窝 。吸水性强,孔隙直径较大。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。而在于结构特性和干燥速度。 厨房清洁工具没有一劳永逸  ,肯定比化学海绵干净;也有人认为丝瓜瓤孔隙多,干得快, 不过 ,洗碗时 ,海绵的孔隙细密且相互独立 ,形成细菌和霉菌的温床 。 总结来说 ,与其纠结材质,或者用微波炉高火加热一分钟消毒  ,绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。它的纤维网络粗且连通,但因为它不吸水、洗碗时混入的油脂 、定期更换的习惯。但这也意味着内部长期保持湿润 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级  ,它同样会发霉变黑 。一直有争议 。关键在于干燥。每次用完丝瓜瓤后 ,而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。有人觉得丝瓜瓤天然环保 ,不如养成用完就干、实际上,反而更容易藏污纳垢 。一块使用一周的厨房海绵 ,在正确使用和晾晒的前提下 ,干燥才是最好的杀菌剂 。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。放在能沥水的架子上 ,